店内焙煎のコーヒー
週に二度、店の奥の小さな焙煎機で豆を煎ります。浅煎りの果実感から深煎りのほろ苦さまで、その日の気分で選べる5種類をご用意しています。
白い景色と、自家焙煎の一杯。
時間の流れがすこしだけゆるやかになる場所へ。
2015年、海に向かって開けた岬の突端に、小さな喫茶店をひらきました。 目の前に広がるのは、風と、光と、白。余計なものが何もない景色です。
特別なもてなしは何もありません。ただ、豆を挽く音と湯気のむこうで、 お客さまがゆっくり息をつけること。それだけを毎日ととのえています。
コーヒーが冷めるまでの時間を、どうぞ気のすむまで。
週に二度、店の奥の小さな焙煎機で豆を煎ります。浅煎りの果実感から深煎りのほろ苦さまで、その日の気分で選べる5種類をご用意しています。
看板のペンギンプリンは、開店前に一つずつ手で仕上げています。数量限定なので、売り切れていたらごめんなさい。また明日、お待ちしています。
全席から外の景色が見えます。窓辺のカウンターは読書と長居のための特等席。Wi-Fiと電源も、静かに用意してあります。
急ぐ理由が、
ひとつも見あたらない場所。 PENGUIN CAFE
店名の由来になったコウテイペンギンの記録写真です。撮影地は南極・スノーヒル島(2007年)。 当店の店内写真ではありません。すべてパブリックドメインの写真をお借りしています。
Photos by Denis Luyten / 2007 Snow Hill Island / Public domain ・ Wikimedia Commons
| 店名 | ペンギンカフェ(Penguin Cafe) |
|---|---|
| 住所 | 〒000-0000 ◯◯県◯◯市海岸通り1-2-3 潮風ビル 1F |
| 電話 | 000-000-0000 |
| 営業時間 | 8:00 – 18:00 (ラストオーダー 17:30) |
| 定休日 | 火曜日・第3水曜日 |
| 座席 | 24席(カウンター8席/テラス6席) |
| 設備 | Wi-Fi・電源席あり/全席禁煙 ペット同伴はテラス席のみ |
またのお越しを、お待ちしています。